
L'Ecole de Photographie de Vevey, et en particulier sa Formation professionnelle supérieure, privilégie les contacts avec le monde "réel" de la photographie professionnelle. Elle le fait de manière générale par la tenue de nombreux workshops menés par des personnalités qui s'inscrivent dans une pratique et des réalités tangibles.
Cependant, à certaines occasions, les étudiants ont, en plus, la possibilité de répondre à des mandats ou des demandes de la part d'institutions partenaires. Il s'agit, dans ces cas, de rester dans le cadre d'un projet à but pédagogique et d'éviter de concurrencer la profession ; la nature de ces missions reste donc extra-ordinaire et celles-là doivent rester ouvertes quant aux résultats demandés. Il s'agit généralement d'institutions publiques ou culturelles susceptibles d'accepter cette prise de risque.